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Chun Xiang – Riped Puerh Tea – DaDianHao – 2011 – 401

RM 480.00 RM 320.00

2011年 大滇号401批醇香FY特制

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Description

 

401ChunXiang-Main

401ChunXiang-1

401ChunXiang-2

401ChunXiang-3

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401醇香——传奇品质,景迈醇香

大滇紧压熟茶系统,分成几个档次:

1、基础茶

勐海味是大滇的入门级茶

2、中级茶

大滇贡沱、醇香、醇厚、宫廷贡饼是中级茶

3、高级茶

吴印良品、醇和是高级茶

4、特级茶

开发中的产品

401醇香,2011年景迈茶发酵,选取宫廷到3级茶为主要原料打造,发酵程度适度偏轻,即7成左右,发酵结束存放半年压饼,压饼后存放一年,历经勐海、广州两地存放,至2012年11月,期间多次试茶,自觉达到大滇熟茶出品标准,也历经诸位茶友反复测试满意,定于2011年11月19日晚21点首发。

 

试茶反应,有茶友称比0085强,大滇笑而不语,因醇香用料等级较高,水路较0085为细,而0085选料较为粗老,不可比也。

 

定义为醇香。醇者,需去除堆味、火味、杂味,展示茶之本来面目也;香者,景迈茶之特色也,更取名山嫩蕊,用料均为三级以上,始有荷香之名。

 

大滇熟茶,遵循严谨制茶规范,洗茶后汤已清澈,堆味轻微若无,方可出售,此为基本条件。

若高手试茶,观其汤,查叶底,均一匀整,无发酵过度炭化,无轻微发绿,整体褐色油亮有弹性,即为良好发酵之典范。醇香之茶,实为发酵上品。

有嗜茶者问:能即饮否?答曰:可。

 

又问:可存乎?曰:可存,以广州为例,密闭保存,10年左右即达最佳状态。

大滇飞扬窃因为,纯景迈茶发酵之茶品,醇香为目前市售景迈熟茶之典范。假以时日,时光锻造,参比0085,可知其高度。而大滇之期待,高于0085甚多。

 

约滇粉诸君,见证大滇飞扬2011年力作,传奇品质,景迈醇香!

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Additional information

Weight 357 g
Dimensions 19 × 19 × 3 cm
Ingredient

Yunnan Meng Hai "large Leaf" sun dried MaoCha. 云南勐海大叶种晒青毛茶

Producer

Guangzhou Da Dian Hao Tea Industry Ptd Ltd 广州大滇号茶业有限公司

Factory

Yunnan Zhong Ji Hao Tea Industry Ptd Ltd 云南中吉号茶业有限公司

Storage Requirement

Store in clean, ventilated, dry, no smell, pollution-free environment and avoid sun exposure. 在清洁,通风,干燥,避免阳光暴晒,无异味,无污染的环境下储存。

Shelf Life

If fulfil storage requirement above, the tea can be stored for long-term. 在符合储存条件下适宜长期存放。

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