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Limited Stock!

604 batch Yi Bang – Raw Pu-erh Tea – DaDianHao – 2013(Autumn)

RM 300.00 RM 270.00

604批 大滇号四星醇味倚邦 357g

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Description

604批四星倚邦,是大滇醇味系列产品中的一款,醇味系列指的是当年秋茶没有在新茶阶段马上压制,而是经过充分的发汗,在次年才安排压饼,秋茶春压谓之醇味。

倚邦茶地区的茶,小叶种,香气独特。其被列入贡茶的原因之一是香;其二是汤感的厚、饱满以及甜。茶友爱茶有的是侧重汤香;有的侧重汤感;有的喜欢甜,这几个恰是倚邦茶的固有特点,那么,就基本满足了大部分茶友的要求。

2017年1月7日,周六的早上,在华南717开汤604批四星倚邦。温度23℃,相对湿度75%,110CC盖碗,8.5克投茶,正气主泡。洗茶后,杯底香气明显;茶汤油亮;香扬而甜,回甘生津;中段数泡汤感的饱满度、厚度不错;与新茶压制后的口感比对,现时的倚邦香气沉稳、厚度明显,体验远胜于前些年。

当天到访有茶友忠哥以及天宝哥,喝这茶时并没具体透露是哪款茶,两位兄喝后,对茶的表现比较满意;后说明了产品的名称和批次后,他们表现得既诧异又欢喜。以小树茶来说,604醇味倚邦汤感表现的确让人诧异;他们竟然同时都拥有这款相当不错的茶,那真是可喜可贺!

作为爱茶的茶友,无需过分介意树龄和季节,每一片茶叶,都是大自然的馈赠;在原料的把关控制、制作过程标准化的条件下,制作出好的产品,同样值得我们珍视。喝茶的旅途上,并不缺乏好茶;前行的动力是:不断发掘出茶的好,譬如604批四星倚邦!

大滇正气
于2017年1月8日

 

附文——倚邦小树说明

     随着古六大茶山区域的复兴,小树的种植已经成为普遍现象。倚邦茶区,同样不断有小树茶涌现出来。小树茶不同于台地茶的地方在于直立成长,拥有更多的空间。
     倚邦茶区是目前路程较为遥远的茶区,经常让人望山兴叹。从易武经过四十多公里到达象明乡政府所在地大河边,仍然需要走40多公里的山路。一个往返是180多公里。相比去刮风寨仅仅33公里,来回不到70公里,我宁愿走刮风寨。
     倚邦的小树茶,虽然由于树龄原因,稍显单薄,但其独特的口感依然有一定价值。汤甜水滑,水路较细。由于未经修剪,茶梗并不粗壮。一泡茶中,你很难喜欢每一水,但有3-4水达到了大树茶的神韵,就足以彰显其价值。
     象明茶区,包含了倚邦、蛮砖、革登、莽枝四大古茶山,但总体产量还低于易武,但也是在这几个茶山,你可以看到易武茶区少见的直立大树茶,树高3-7米,直径在20厘米以上。倚邦茶,向来以香气著称,近年来制茶的经验证明,也不缺乏厚度。但由于路程遥远,加之数量较少,市场上数量较少。而在专业制茶人中,倚邦茶享有更高的地位,即古人所说:倚邦、蛮砖尤胜之。
     倚邦的小树茶,为近年新种植,良好的生态环境赋予其独特价值,或许,可以根据这个茶的生长过程来追踪未来此地茶的变化趋势。在2013年秋天,得此茶,与易武茶区同等小树PK,倚邦胜之,故收茶待用。于2014年春天发售,定义为604批。
     大滇制茶,不以主观臆断误导消费者,仅交代客观背景。在众多秋茶之中,大滇独选倚邦小树制作,可推断制作者的倾向。尤为重要一点,填补了市场无倚邦小树茶的空白,亦为倚邦茶区现存小树建立了自己的生存空间。
     每一个 存在的茶都有其存在的理由。或许,细品之下,制作者的深意会有值得玩味之处。
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Additional information

Net Weight

357g

Ingredient

Yunnan Meng Hai "large Leaf" sun dried MaoCha. 云南勐海大叶种晒青毛茶

Producer

Guangzhou Da Dian Hao Tea Industry Ptd Ltd 广州大滇号茶业有限公司

Factory

勐海勐遮弘诚茶厂

Storage Requirement

Store in clean, ventilated, dry, no smell, pollution-free environment and avoid sun exposure. 在清洁,通风,干燥,避免阳光暴晒,无异味,无污染的环境下储存。

Shelf Life

If fulfil storage requirement above, the tea can be stored for long-term. 在符合储存条件下适宜长期存放。

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