Description
三星布朗砖
在大滇的制茶生涯里,有个布朗砖情结。
那一次是一个熟茶,历经7年后的改动。在2008-2014年,每年品尝,我都忍不住赞叹,这是一个罕见的好熟茶。这个熟茶,赢得了许多客户的赞赏。
但注定有一天,这个茶会被消耗完。于是,重新创造,便成了大滇飞扬的新思路。
从生茶到熟茶,布朗砖最大的特质是化腐朽为神奇。当初无人问津的一个茶,经过了时光的酿造,成就了非凡的品质。
2013年,大滇启动布朗生砖,用平凡的布朗山台地茶来造就一个新的传奇。避开了热门的章家三队,我们在附近地区寻找更具性价比的台地茶。同时,春秋拼配也让成本得以降低。
毛茶试饮和样品试喝,均在昆明、勐海本地茶商间得到好评,同时也赢得了一些茶庄订单。2014年,布朗山的茶将持续火爆,我们依循成本定价,抢在春茶前上货,用一个较低成本的茶试图来跟春茶PK,给大家一个公平比较的机会。现喝的状态,远远对得起这个价格,而十年后,有成为巨星的潜质。是一个茶友的评价。
大滇的布朗砖计划里,并不只有生茶,还有熟茶,不仅只有台地茶,还有古树茶。这是一个系列,从三星开始,打造一个全新的布朗系。让喜爱布朗茶的茶友,在享受布朗茶的厚度,苦化甘的快感同时,有体系地学习到布朗茶的精髓。
三星布朗砖,定位于口粮茶,以大滇飞扬的品茶经历,各位土豪,不要看不起这样一个三星的茶,虽然价低,但有价值。有茶友评论不够苦,我依然强调一点,在高海拔地区的布朗茶,哪怕是台地茶,依然不是苦而不化。三星布朗砖之苦,化的速度较古树茶为慢,但完全可以在数秒内完成,不会沉淀在口腔。反之,布朗山吉良等山脚地带的茶,苦涩更重,但不能化,是大滇制茶不愿意采用的原料。
关于货的情况,春节前,现货已经到达大滇各区域销售服务中心、茶厂里存了一些货,每年推出一部分,以做对比。茶的产量达到了吨级,定制商、代理商、大滇会员共享所有产量。
大滇飞扬于2014年1月15日
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